Cette année encore, la Mairie de Monaco s’est imposée comme un acteur majeur de la Semaine Européenne pour la Réduction des Déchets (SERD) en Principauté, aux côtés de la Direction de l’Environnement du Gouvernement Princier et des différentes entités qui se sont jointes à l’événement. Parmi les différentes actions proposées par l’Institution Communale, quelques-unes ont…
Au profit de l’association Semeurs d’Espoir Monaco Les 25 et 26 novembre 2021, dans le cadre de la Semaine Européenne pour la Réduction des Déchets (SERD), la Mairie de Monaco et l’association Monaco Développement Durable (MC2D) ont organisé une collecte de baskets et accessoires (écharpes, bonnets, gants et sacs à dos) au Marché de la…
Mardi 14 juin, une conférence de sensibilisation contre le gaspillage alimentaire s’est tenue au sein de la halle du Marché de la Condamine en présence de Marjorie Crovetto, Adjoint au Maire, en charge du Cadre de vie, de l’Environnement et du Développement Durable. Animée par Elisa Alberto, consultante auprès de la Mairie de Monaco, la…
Dans le cadre de la campagne de sensibilisation au gaspillage alimentaire, la Mairie de Monaco, sous l’impulsion de Marjorie Crovetto, Adjoint au Maire, en charge du Cadre de vie, de l’Environnement et du Développement Durable, a proposé deux ateliers de cuisine anti-gaspillage à destination du grand public au Marché de la Condamine le mercredi 11…
Quelles sont les actions mises en place par les grandes surfaces afin de limiter le gaspillage en Principauté ? La journaliste Cloé Morel revient sur la participation active des différentes enseignes présentes sur le territoire monégasque qui n’hésitent pas à s’associer à d’autres entités (associations caritatives ou environnementales, professionnels de la restauration…) afin de trouver…
Sandra Marécaux, consultante et formatrice en transition écologique, livre ses conseils !
Dans le cadre de la Semaine Européenne de Réduction des Déchets (SERD) du 21 au 29 novembre 2020, « Monaco s’engage contre le gaspillage de livres pour enfants » ! Cette collecte organisée par la Mairie de Monaco en collaboration avec l’association Monaco Développement Durable (MC2D), et en partenariat avec le Stars’n’Bars, a lieu les mardi 24…
Légumes et fruits moches, produits mal étiquetés, dates limites de consommation proches… les raisons sont nombreuses pour que les réseaux de la grande distribution laissent sur la touche des quantités vertigineuses de produits jugés « non conformes ». C’est en partant de ce constat que deux jeunes Parisiens ont lancé le concept des épiceries anti-gaspi, NOUS, qui…
Une nouvelle appli vient à son tour faire la chasse au gaspi ! Karma, puisque c’est son nom, propose aux restaurants, cafés et commerces de vendre leurs invendus via sa plateforme. Une belle économie financière pour les entreprises, certes, mais aussi un plus pour l’environnement ! De son côté, le consommateur télécharge l’appli, et grâce…
Retrouvez l’article paru dans Monaco Matin à propos du phénomène « Too Good To Go » ! Plus de 8000 personnes utilisent cette application pour smartphones qui permet d’acheter à moindre coût des invendus. Un moyen supplémentaire de consommer malin et de lutter contre le gaspillage alimentaire !